Panna Cotta

Ingredientes

  • 100gr de Azúzar.
  • 500cc de Nata líquida.
  • Esencia de Vainilla.
  • 14gr de Gelatina neutra en laminas.
  • Ron (opcional).


Preparación
  • Ponemos a calentar la nata en un cazo con el azúcar, la esencia de vainilla y el ron (opcional).
  • Cuando hierva, le añadimos la gelatina y revolvemos hasta que esta se diluya.
  • Vertemos el contenido en moldes y lo dejamos enfriar. Una vez frío se meten en el frigorífico hasta el día siguiente.
  • Para finalizar se le puede añadir sirope de sabores.